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野菜のみで料理を創る

ということが想像力の源であり、

野菜達へのオマージュです


作品達が明日(未来)の希望に

なりますように、

願いを込めて

Vegan French 水木曜日の白山 は

2021年4月1日より、

Vegan French Restaurant 

L’Espérance(レスペランス)

に生まれ変わりした。


詳しいメニュー等は、「概要」からもどうぞご覧ください。

 

営業時間

△Lunch△
11:00〜15:00(Last Order 14:00) 

▲Dinner▲
17:00〜22:00(Last Order 21:00)

ご予約は電話のほか、FacebookメッセージやInstagram DMからも承っております。お気軽にご連絡ください。

 

メニュー

○Lunch○
Graine(種)コース    全4品 1800円
Trèfle(四つ葉)コース 全6品 2400円
Arbre(木)コース         全10品 3500円

●Dinner●
Graine(種)コース         全5品 2500円
Trèfle(四つ葉)コース 全7品 3500円
Arbre(木)コース      全10品 5000円
その他、季節のアラカルトもご用意いたします。

※金額はすべて税込です。

ご予約メニュー

・グルテンフリー、五葷抜き、アレルギー、砂糖抜き対応等
・お弁当テイクアウト 800円〜
・オードブル承っております。
ご予約時にご予算等の詳細をお知らせください。

ドリンクメニュー

△アルコールメニュー 
各500円〜 : 
・小樽ビール オーガニックヴァイツェン
・ノヴァス ヴィーガン 白ワイン
・ボスコ 自然派オレンジワイン
・opennow  自然派赤ワイン
※数量限定ボトルもございます。

▲ノンアルコールメニュー 
各400円 : 
・オーガニック紅茶
・ハーブティー
・コーヒー
・スペシャリティコーヒー※こちらのみ600円

オリジナル商品

*FLORAISON(フロレゾン)1個 600円
L’Espéranceオリジナルのフランス菓子です。
咲く、という言葉に花のインスピレーションをのせてお作りします。
内容は季節ごとに変わりますのでお楽しみに。
食べ応えのあるクッキーでガナッシュ等をはさんでいます。

数に限りがございますので、タイミングによっては売切れの場合もございます。
ご予約も承っております。

メニューの詳細やご予算につきましてもお気軽にお問い合わせください。

 
 

お知らせ


2021.04.07 オリジナル商品のフロレゾンを追加しました。メニューの詳細を追加しました。

2021.04.01 L’Espéranceとして新装開店致しました。引き続きご愛顧よろしくお願いいたします。
2021.03.31 水木曜日の白山、最終営業日でした。ありがとうございました!
2021.01.15 ホームページを公開しました。よろしくお願いいたします。

 

電話:090-5988-5984

北海道札幌市中央区南一条西22丁目1−7 青い空流れる雲 内

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